いつも混雑なお店に付いては、せっかちな方は鼻から敬遠と言うパターンも巷では良く有りますが、本日群馬の蕎麦人は上田でこれ無くしては話にならずと、意を決して三度目のチャレンジ℃ 尚前回までは、その混雑に気後れの![]()
敗退![]()
敗退
そんな中で実際行列体験の感想は、並べばその待ち時間は思ったほどでは無の実情。行列は10人～15人位が定形で、意外にそれ以上になると客は恐れを無し帰ってしまい、それ以上には中々成りませんデ ![]()
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又結構並んだ順番も、店内の余裕収容数で（こちらには二階席も有り）意外に早目の順送り![]()
店内の町食ムードは気取らずイイ感じ
店内の町食ムードは気取らずイイ感じ そんな事で結果は、行き帰り体験で大体10分前後で着席パターン![]()
注文はこちらの壁メニューより
その観光地にも関わらずの良心的価格には大いに驚き
やはり行列は伊達じゃない
赤印の注文![]()
こんなのもありますが
私たちは
味わいは少しこわもてで、量は控えめなもりそば（小）550円に
（こちらの小盛は、一般店の並盛をはるかに凌駕）
ここならではの 真田そば900円
地元の方推薦味には納得
この地真田太平記の上級な味わいは、知る人にぞ知れ渡り・・![]()
食べ方は赤矢印信州味噌を極上だしで溶き、もりつゆでお好みの調製![]()
それは蕎麦通ならではの、決して外せぬ味わいとか ![]()
それは蕎麦通ならではの、決して外せぬ味わいとか 
長野県上田市中央2-13-23 tel 0268-22-2948
さて今回
はYouTubeを入れてのイレギュラー構成、それはブログも毎回毎回同じパターンではだんだん陳腐化しますから、マンネリ回避を意識の諸行